シカ肉クジラ肉イノシシ肉馬肉　←この辺食ったことある奴ちょっと来て

1: 2022/05/19(木) 18:00:46.96 ID:WI3oJy77M

実際どうなん？
うまいんか？

2: 2022/05/19(木) 18:01:32.10 ID:aQmsXNFk0

赤身好きにはたまらんで、匂いでngするやつがたまにいるけと

3: 2022/05/19(木) 18:01:38.97 ID:O3ZNqm3c0

イノシシ肉は当たり外れあるで

14: 2022/05/19(木) 18:04:28.57 ID:okj20s2h0

>>3
猟銃で殺されたイノシシは腐るらしいな

罠で生け捕りしたのを食べる前に殺してすぐに血抜き作業したのが臭み少ない

4: 2022/05/19(木) 18:01:39.18 ID:c3KjkSEh0

ぼたん鍋食ったけどちょっと臭いね
めっちゃ癖あるわ

5: 2022/05/19(木) 18:01:48.72 ID:jWBWq3zna

普通に鶏肉のパサパサしたのと変わらんで

6: 2022/05/19(木) 18:02:13.03 ID:NGBE4i2lM

ぶっちゃけ牛より高い金出してくうほどでもないと俺は思う
値段高い割には

7: 2022/05/19(木) 18:02:35.42 ID:++cbEAWS0

鹿もも肉うまいで刺身

8: 2022/05/19(木) 18:02:56.94 ID:okj20s2h0

ロッテリアで鹿肉バーガー食べれたが
臭みはないが、別に美味くもない

クジラ肉は子供の頃に食べてたが、マグロのステーキと豚肉の中間みたいな感じ

11: 2022/05/19(木) 18:03:58.82 ID:SVjEYMgpM

>>8
めっちゃうまそうやん
クジラ

20: 2022/05/19(木) 18:05:51.04 ID:okj20s2h0

>>11
哺乳類やしな

言うてそこまで劇的な美味さの記憶でもない

10: 2022/05/19(木) 18:03:09.26 ID:SVjEYMgpM

鹿ってサバイバル漫画とかやとうまそうやけど実際は微妙や
燻製にしたりするとまた別なんやろけど

12: 2022/05/19(木) 18:04:01.05 ID:EKmeVTAq0

ジビエ肉は当たり外れがなぁ

13: 2022/05/19(木) 18:04:21.41 ID:MpCFXQE/0

紅葉鹿子牡丹桜な

16: 2022/05/19(木) 18:05:09.30 ID:cR+PZLwVa

イノシシ肉はなんか旨味が無くてボソボソしてた
臭くは無かった
ワイが食べたのハズレやったんかな？

17: 2022/05/19(木) 18:05:33.28 ID:1auWbtyt0

肉じゃがの肉が鯨ベーコンでくっそうまかった

18: 2022/05/19(木) 18:05:34.75 ID:O9yKFrIb0

シカは初心者向やなくせのない赤身肉でうまい
イノシシはクセあるけど旨味自体はシカよりもあって慣れるとめっちゃうまいで

21: 2022/05/19(木) 18:06:00.21 ID:NGBE4i2lM

>>18
同じ値段出すなら牛のほうがうまいぜ？
異論ある？

25: 2022/05/19(木) 18:07:15.25 ID:aKNCySGdM

>>18
まだガキやった頃微妙やと思ってたらおっちゃん連中がうまいうまい言うとったの覚えてるわ
今食ったらまた違うんやろな

22: 2022/05/19(木) 18:06:04.66 ID:CbgNyX6ba

イノシシ肉は脂身多い豚肉みたいな感じで美味かったで

24: 2022/05/19(木) 18:07:02.84 ID:SFYBVNb70

１位　クジラ
２位　ウマ

いずれも刺身が絶品

28: 2022/05/19(木) 18:07:40.68 ID:vIw8T/xMp

猪肉は硬い豚肉って感じやったな
豚肉でええ

30: 2022/05/19(木) 18:08:06.25 ID:PN7MN/ff0

俺は毎年分けてくれる人がいるけどキムチ鍋やら塩胡椒だけかけて焼肉にして食べてる
美味いよ

31: 2022/05/19(木) 18:08:06.41 ID:5Y1iDoDL0

イノシシ肉の串焼き食ったけどわやくそ美味くて驚いたな

32: 2022/05/19(木) 18:08:09.33 ID:DDLf4A160

ジビエ食うと牛豚鶏が食肉用として洗練されてるって分かるよな

33: 2022/05/19(木) 18:08:09.51 ID:drgxo2ima

シカ肉は肝炎になりそうで怖い

34: 2022/05/19(木) 18:08:12.45 ID:1agDrsDZa

珍しいってだけで普段食おうとは思わない感じ

36: 2022/05/19(木) 18:08:31.08 ID:W4YSFynUp

ワイは兎なら食ったことあるわ

37: 2022/05/19(木) 18:08:47.33 ID:CR6BRVFM0

イノシシは鍋で食った
高級なやつやったけどなんか筋張ってた
やっぱり所詮野生の豚やなってかんじ

38: 2022/05/19(木) 18:08:59.81 ID:aryq0+p4M

イノシシを食用にしたのが豚やっけ？

39: 2022/05/19(木) 18:09:12.97 ID:wO6Oej+m0

72: 2022/05/19(木) 18:13:50.88 ID:woPORgb40

>>39
鶏肉にしては色が怖いけど美味そうやな

101: 2022/05/19(木) 18:16:41.25 ID:bbq8UaIp0

>>39
冷凍のエミュー肉は固くてくさかった

114: 2022/05/19(木) 18:18:06.64 ID:9r1VcxZla

>>101
ダチョウは美味かったけどなあ
エミューなんかほぼダチョウやろ
ハズレやったんちゃうか

135: 2022/05/19(木) 18:20:47.99 ID:bbq8UaIp0

>>114
ダチョウは美味かったで
エミューは今度加工肉で試してみようと思う

42: 2022/05/19(木) 18:09:55.89 ID:DDLf4A160

数年前に食ったクジラの尾の身は人生観変わるくらい美味かったけど当たり外れがでかすぎてなぁ

43: 2022/05/19(木) 18:10:01.15 ID:TTQ7OIfy0

ジビエは処理で全然変わるな
いい店で食べると美味いけど田舎に住んでる奴の話聞くと基本臭いし固いんやな

46: 2022/05/19(木) 18:10:31.11 ID:nYkbG7010

ダチョウのテーマパークでダチョウと触れ合いしたあとにダチョウのカレー食べた😢

47: 2022/05/19(木) 18:10:50.54 ID:4ZKdInP80

クジラだけはあんま好きになられへん
なんかレバー臭い硬めの牛ハラミみたい
血生臭いんよね

48: 2022/05/19(木) 18:11:06.42 ID:XeNSQ/260

熊肉はマジで臭いで
食ったことないけど

49: 2022/05/19(木) 18:11:31.65 ID:aryq0+p4M

全部好きな人は好きなんやろなって感想の味やな

50: 2022/05/19(木) 18:11:52.89 ID:5fpft9v5a

これ嫌いだけど好き

54: 2022/05/19(木) 18:12:06.93 ID:xMa88RFXr

>>50
なにこれ

69: 2022/05/19(木) 18:13:34.85 ID:5fpft9v5a

>>54
塩クジラ

51: 2022/05/19(木) 18:11:55.06 ID:MKfOgoNa0

クジラ肉は生で食うと鳥刺しみたいなのに火を通すと魚の味がする

55: 2022/05/19(木) 18:12:08.87 ID:yIxLSgJS0

どう考えてもスーパーで買える家畜肉のほうがうまい

56: 2022/05/19(木) 18:12:13.84 ID:vIw8T/xMp

クジラは給食で出んかったか？
20代半ばやが年に数回出てたで
ワイの親世代のころは頻繁に出てたらしいし

64: 2022/05/19(木) 18:13:07.66 ID:hBv0wbaw0

>>56
出たで、ブロックを揚げてオーロラソースで絡めてあったわ

81: 2022/05/19(木) 18:14:39.85 ID:vIw8T/xMp

>>64
そんな感じのやつや
あれめっちゃ好きやった

57: 2022/05/19(木) 18:12:21.17 ID:/DJ/OaLIr

クジラ食った事ある奴のジジイ率

58: 2022/05/19(木) 18:12:24.93 ID:2QVUX3XC0

ちょうど昨日クジラの刺身食べたわ

59: 2022/05/19(木) 18:12:27.70 ID:okj20s2h0

オーストラリアって動物の命に煩い割には

カンガルー食べるんよな

66: 2022/05/19(木) 18:13:21.42 ID:9r1VcxZla

>>59
美味いからな

80: 2022/05/19(木) 18:14:37.53 ID:Ul+G1aqT0

>>59
カンガルージャーキーにはお決まりでロードキルって書いてある

82: 2022/05/19(木) 18:14:42.98 ID:yTEMaEI+0

>>59
ドックフードの原料で日本にも輸入されとるで
ダチョウとカンガルーはオーストラリアで養殖されとる

83: 2022/05/19(木) 18:14:50.41 ID:5fpft9v5a

>>59
カンガルーは特別や
昔は害獣扱いやったし車はぶっ壊れるし

60: 2022/05/19(木) 18:12:38.32 ID:9r1VcxZla

渋谷にあるクジラ肉専門店美味いで
シカは美味いけど普通
イノシシは美味いのはめちゃ美味い

63: 2022/05/19(木) 18:13:05.28 ID:xxCh7Z/G0

イノシシは美味いやつはほんと美味い

68: 2022/05/19(木) 18:13:27.07 ID:yTEMaEI+0

🦌
🐻
🐳
🐗
🐎
🐰
🐍

ここらは食べた、ワイは🐍が合わなかったなんか肉がヌメってる

70: 2022/05/19(木) 18:13:43.52 ID:ks5jpbD80

>>68
🐸はないんか

85: 2022/05/19(木) 18:15:02.11 ID:9r1VcxZla

>>70
蛙も美味いで
種類によるやろうけど食用のはうまい
皮はマジで臭いから注意や

73: 2022/05/19(木) 18:13:56.10 ID:2I8pq4HD0

今の小学校では給食にクジラのオーロラ煮出ないんか？

74: 2022/05/19(木) 18:13:57.49 ID:LzdAt5CKp

猟師は割とマジで鹿肉の肝臓を刺身で食うようオススメしてくる

76: 2022/05/19(木) 18:14:17.07 ID:9r1VcxZla

そもそも肉なんかちゃんと処理すりゃだいたい美味いんだよな
哺乳類鳥類でまずい肉のほうが珍しい

86: 2022/05/19(木) 18:15:08.34 ID:yIxLSgJS0

>>76
狐はガチで不味くて猟師も食わんらしいで

91: 2022/05/19(木) 18:15:51.64 ID:0V4BuLldM

>>86
小便の味ってきいたわ

79: 2022/05/19(木) 18:14:30.78 ID:xxCh7Z/G0

馬刺しもうまいなぁ
ユッケにしてもうまい

84: 2022/05/19(木) 18:14:56.18 ID:oc56bl9da

ジビエって結局カナダ産冷凍豚肉ブラジル産冷凍鶏肉にすら負けとるのよ

88: 2022/05/19(木) 18:15:30.03 ID:bbq8UaIp0

🐴🐳←スーパーでも買えるしまあまあ
🦌🐗←くさそう

89: 2022/05/19(木) 18:15:31.76 ID:hBv0wbaw0

ワニも鶏肉っぽくて美味いよな😆

92: 2022/05/19(木) 18:15:55.84 ID:woPORgb40

鹿肉こそ至高ただ味が上品すぎてワイみたいな下賎の民が常食するにはキツい

102: 2022/05/19(木) 18:16:58.74 ID:0V4BuLldM

>>92
なんというか蛋白というか控えめよな

118: 2022/05/19(木) 18:18:49.16 ID:woPORgb40

>>102
せやな扱いが難しいがフランス料理にする分には1番向いてる肉やあとローストして炙り寿司にするのもええ

97: 2022/05/19(木) 18:16:06.54 ID:yIxLSgJS0

鶏肉っぽくてうまい←鶏肉でええやん

104: 2022/05/19(木) 18:17:02.77 ID:oc56bl9da

>>97
爬虫類だいたい鶏肉味言われるよな

106: 2022/05/19(木) 18:17:05.92 ID:Ul+G1aqT0

>>97
脂っこさや臭みが無くていい

109: 2022/05/19(木) 18:17:20.67 ID:9r1VcxZla

>>97
そらそやろ
安くて美味いんやから鶏肉でええ
物珍しさで食っとるだけや

引用元:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1652950846/